①バイオマス燃料、とくに廃食用油からのバイオディーゼル燃料、の現状と今後の見通しについてお話できます。
②マラリアの現状と治療薬の開発状況についてお話しできます。
③洗剤の主成分である「界面活性剤」の A to Z をお話しできます。
④健康に関わる「油脂」についての基本的な事柄をお話できます。

キーワード：バイオディーゼル燃料、マラリア治療薬、界面活性剤、洗剤、油脂化学製品

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OIT キャンパスエコプロジェクト

自然界の生物（植物、菌類、藻類など）が作り出す天然有機化合物を標的として，その合成研究をしています。また，環境に優しい有機溶媒を使った合成研究も行っています．これらに関連する事柄（天然に存在する有機化合物の構造，分類，生物活性やそれらを合成するための方法論）についてコメント可能です。

キーワード：天然物、有機合成、食品化学、グリーンケミストリー、生合成、構造活性相関、キノコ