大阪工業大学
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ニュース 日経バイオテクに記事掲載されました

トピックス 工学部.生命工学科
シンポジウム「プロテインクライシスに挑む未来タンパク資源の製造・加工技術の開発と新たな食システムの創成を目指して」のセッションで、生命工学科の長森英二准教授が発表を行い、日経バイオテクに記事掲載されました。
日経バイオテクの記事 https://bio.nikkeibp.co.jp/atcl/news/p1/23/09/10/11064/